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Região

Vale dos Vinhedos

 

Chardonnay e Pinot Noir

 

Análise Sensorial

Visual: Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante.

Olfativa: Aromas delicados de frutas tropicais, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã, menta e toques de pão torrado.

Gustativa: Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. Boa persistência gustativa.

 

Harmonização

Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccio, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervecência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência a doçura.

Miolo Cuveé Tradition Brut

R$ 0,00Preço
Tipo do vinho: Espumante